Dvory 581/14B , Púchov

042/4666 000

www.hotelalexandra.sk

po 6.30 – 22.00, ut 6.30 – 22.00, st 6.30 – 22.00, št 6.30 – 22.00, pi 6.30 – 22.00, so 6.30 – 22.00, ne 6.30 – 22.00

medzinárodná

M. Fialka, J. Blaško

3Ceny

Po príchode do reštaurácie ešte hosť nič netuší. Pomerne jednoducho a s jemným vkusom zariadený interiér reštaurácie Karpatia v púchovskom hoteli Alexandra vyzerá príjemne, no až na pár detailov nie osobito. Potom však príde čašník s jedálnym lístkom a je to tu. Poznáte pocit, keď prechádzate menu a pri každom jedle máte pocit, že si ho dáte? Lebo vyzerá ako poctivé tradičné jedlo, až kým nenájdete tú odlišnosť a tá veru výnimočná je. Ovocie, karamel, mäta či oškvarky sa z nudných doplnkov stávajú ingredienciami, ktoré dotvárajú osobitý štýl úpravy medzinárodnej kuchyne. Napokon sme siahli po jeleních tournedos pod orechovou krustou s jablkovo-hruškovým ragú a potvrdilo sa, že z takéhoto menu sa vyberajú skvelé jedlá, pretože akokoľvek bežne vyzerajú ich zložky, taká zaujímavá je kombinácia.

TIP: Denné menu a ďalšie informácie nájdete na restauracie.sme.sk

Hodnotenia uverejňované na TRENDreštaurácie .sk sú v priebehu roka aktualizované, preto rebríčky a bodové hodnotenia nemusia byť zhodné s obsahom tlačeného bedekra TREND TOP reštaurácie a hotely.

© 2012 TREND Holding, spol. s r.o.