Bedeker Michelin v Rakúsku končí

Rakúsky trh je pre bedeker príliš malý

6.3.2010 / jh

Najznámejší svetový gurmánsky bedeker, francúzsky Michelin, nevyjde ani tento rok v rakúskej edícii. Portálu Wein & Gourmetwelten to potvrdili z francúzskej centrály vydavateľa.

Dôvodom je, že rakúsky trh je príliš malý a preto je samostatné vydanie pre túto krajinu z finančného hľadiska neúnosné, keďže sa nepodarilo zabezpečiť dostatočný sponzoring publikácie.

Viedeň je zaradená do publikácie Main City of Europe, ktorej najnovšie vydanie vyjde v apríli. Reštaurácie nachádzajúce sa mimo nej tak o michelinovské hviezdičky prišli.

Rakúske vydanie Michelina vychádzalo štyri roky, posledné bolo pre rok 2009. Na rozdiel od Michelina, druhý najvýznamnejší svetový bedeker, tiež francúzsky Gault Millau, vychádza naďalej aj v rakúskej verzii. Okrem rakúskych reštaurácií sú doň zaradené aj podniky z talianskeho Južného Tirolska, chorvátskej Istrie, Prahy, Budapešti a Bratislavy.

Foto na titulke – Archív

Na našom Facebooku len kvalitné reštaurácie

Katalóg kvalitných reštaurácií, profesionálne recenzie, novinky.
Názory osobností horeca biznisu - na TRENDreštaurácie.sk a ich Facebooku.
Kliknite na "Páči sa mi to"!

Diskusia (0 reakcií )

Pre pridanie príspevku do diskusie sa musíte najskôr prihlásiť.

MÁTE NIEČO NOVÉ?

Mali by ste byť zaradení medzi najlepšie reštaurácie? Už medzi ne patríte a máte novinky? Alebo ste takú reštauráciu navštívili? Podeľte sa s nami o novinky a tipy!