V týchto dňoch vrcholia záverečné práce na otvorení prvého hotela Sheraton na Slovensku. Termín otvorenia, ktorý je naplánovaný na 24. februára, bude podľa generálnej riaditeľka Floortje Jeukens dodržaný. Konečnú podobu získavajú izby aj ďalšie priestory hotela. Definitívne znenie majú názvy gastronomických prevádzok, ktoré sú inšpirované históriou Bratislavy.

Na svojom mieste je už dominanta lobby baru Port Wilson, 6 metrov vysoká vinotéka, na výrobu ktorej boli použité dve tony ocele. Tento zaujímavý dizajnový solitér bude obsahovať viac ako 400 fliaš svetových aj slovenských vín. Názov Port Wilson evokuje obdobie po roku 1918, kedy bola Bratislava multietnickým mestom a krátko niesla názov po vtedajšom americkom prezidentovi – Wilsonovo.

Na lobby bar voľne nadväzuje bar Amber’s. Jeho názov odkazuje na tradíciu Jantárovej cesty, ktorá viedla aj cez Bratislavu. Značka Sheraton do hlavného mesta podľa F. Jeukens prinesie nadštandardné služby a výnimočné zážitky. „Verím, že miestom príjemných zážitkov sa stane aj Amber´s. Má samostatný vchod priamo z bulváru a je koncipovaná tak, aby sa tu nestretávali iba hoteloví hostia, ale aj priatelia pri oslavách, rodiny počas  prechádzok či návštevníci náprotivného divadla po predstavení,“ dodala generálna riaditeľka. Nebude chýbať cukráreň Link@Sheraton café aj s možnosťou ponuky „to go.”

Hlavná gastronomická prevádzka hotela Brasserie Anjou je pomenovaná podľa kráľovskej rodiny Anjou, ktorá má symbolizovať vstup francúzskej kultúry, umenia a gastronómie na naše územie. Základ ponuky bude tvoriť originálna francúzska kuchyňa. Šefkuchárom sa stane rodák z Rakúska Mathias Reegen (na fotografii). Reštauračný tím bude tvoriť viac ako 40 ľudí.

Ilustračné foto na titulke - Flickr.com