Čo má rada: Floorjte Jeukens
Našim hosťom treba dať pocit, že sú u nás vítaní a že nám na nich záleží
Odmalička som s rodičmi veľa cestovala, takže žiť v hoteloch mám zrejme v krvi. Som veľmi vďačná aj za to, že som mohla prežiť niekoľko rokov v rôznych častiach sveta. Mám veľmi blízky vzťah k ázijským krajinám, ale aj moje európske pôsobiská boli pre mňa veľmi obohacujúcou skúsenosťou. Verím, že takou bude aj Slovensko.
Moja práca mi v tomto smere dala presne to, čo som očakávala – žiť v nových kultúrach, zažívať svet. Dnes sa môžem vďaka tomu vybrať do Číny, Indie či Monaka a všade nachádzam priateľov, s ktorými som v hotelierstve začínala. Na hotelierstve ma inšpiruje jeho medzinárodnosť a kultúrna pestrosť, ale najmä ľudský rozmer tejto práce.
Všetko v našej práci totiž robíme s jediným cieľom – dať našim hosťom pocit, že sú u nás vítaní a že nám na nich záleží. Hostia, ktorí prichádzajú do našich hotelov po celom svete, očakávajú nielen prostredie a služby na päť hviezdičiek, ale predovšetkým päťhviezdičkový prístup.
Podľa mojej krátkej skúsenosti návštevníci prichádzajú do Bratislavy zvyčajne na jednodňovú návštevu alebo za obchodnými cieľmi. Aby zostali dlhšie, musia mať na to dôvod, a to je veľká výzva nielen pre hotelový priemysel, ale všetkých, ktorí vytvárajú kultúrnu ponuku mesta.
Floorjte Jeukens pochádza z Holandska. Vyštudovala Hotel Management School v Maastrichte. Začínala v Amsterdame, neskôr riadila luxusné hotely v regióne južného Francúzska, v Bangkoku, v Hongkongu, vo Varšave a v Holandsku. Do Bratislavy prišla ako generálna riaditeľka hotela Sheraton Bratislava, ktorý bol oficiálne otvorený v posledný februárový týždeň.
Foto - Archív
Na našom Facebooku len kvalitné reštaurácie
Katalóg kvalitných reštaurácií, profesionálne recenzie, novinky.
Názory osobností horeca biznisu - na TRENDreštaurácie.sk a ich Facebooku.
Kliknite na "Páči sa mi to"!



