K dvom gurmánskym festivalom, ktoré sa na jar konali v Bratislave, sa postupne začínajú pridávať ďalšie regióny a mestá Slovenska. Obdobné podujatie prebehlo nedávno na Záhorí a na svoj „festival výnimočných chutí,“ ako znie motto Košice Gurmán Fest sa ktorý sa počas druhého septembrového víkendu môžu tešiť aj obyvatelia východoslovenskej metropoly.

V areáli Rodošta, známom pamätným domom Františka II. Rákoczyho, predvedú verejnosti svoje kuchárske umenie zástupcovia košických reštaurácií Camelot, Le Colonial, Piano Café, Villa Regia, 12 Apoštolov, Med Malina a reštaurácií hotelov DoubleTree by Hilton,  Golden Royal,  Bankov, Bristol, Yasmin,  Ambassador a Múza.

„Zámerom projektu je sprístupniť zážitkovú gastronómiu širšej verejnosti na jednom mieste. Zároveň chceme nadviazať na tradíciu organizovania podobných festivaloch v Bratislave a Prahe. Vytvoriť tradičný kvalitný gastronomický festival európskeho formátu, ktorý bude lákavým podujatím pre obyvateľov Slovenska a okolitých krajín.“ Uviedol Peter Škripko z reštaurácie Camelot, člen organizačného výboru festivalu. Prvý ročník Košice Gurmán Fest bude koncepčne a organizačne prepojený s Vínnymi slávnosťami ako festival jedla a vína. Zároveň nadviaže na Galakoncert Košice 2013. Pre návštevníkov je okrem stánkov s ponukou jedál a nápojov pripravený aj sprievodný program.

Na pódiu sa v rámci moderovanej kuchárskej show predstavia najlepších šéfkuchári zo Slovenska, diváci budú môcť sledovať ukážku techník a spôsobov prípravy a dekorovania jedál, prípravu sushi a jedál iných medzinárodných kuchýň, someliérsku a barmanskú show či súťaž vo varení zástupcov médií, umelcov a známych osobností. Košice Gurmán Fest  je prvým podujatím, ktoré organizuje klaster cestovného ruchu Košice – Turizmus v spolupráci so spoločnosťou Gurmán – club.

Foto – Gurmán

© 2010 TREND Holding, spol. s r.o.