Najznámejší svetový gurmánsky bedeker, francúzsky Michelin, nevyjde ani tento rok v rakúskej edícii. Portálu Wein & Gourmetwelten to potvrdili z francúzskej centrály vydavateľa.

Dôvodom je, že rakúsky trh je príliš malý a preto je samostatné vydanie pre túto krajinu z finančného hľadiska neúnosné, keďže sa nepodarilo zabezpečiť dostatočný sponzoring publikácie.

Viedeň je zaradená do publikácie Main City of Europe, ktorej najnovšie vydanie vyjde v apríli. Reštaurácie nachádzajúce sa mimo nej tak o michelinovské hviezdičky prišli.

Rakúske vydanie Michelina vychádzalo štyri roky, posledné bolo pre rok 2009. Na rozdiel od Michelina, druhý najvýznamnejší svetový bedeker, tiež francúzsky Gault Millau, vychádza naďalej aj v rakúskej verzii. Okrem rakúskych reštaurácií sú doň zaradené aj podniky z talianskeho Južného Tirolska, chorvátskej Istrie, Prahy, Budapešti a Bratislavy.

Foto na titulke – Archív

© 2010 TREND Holding, spol. s r.o.