Po úspechu počas vľaňajšej zimnej sezóny ponúkajú vybrané chaty na svahoch rakúskeho Gasteinu pod titulom „Lyžiarske čiapky v Gasteine“ rôzne gastronomické špeciality. Podľa receptov ôsmych salzburských hviezdnych kuchárov, najmä kuchára storočia a rodeného Gasteinčana, Eckarta Witzigmanna, si môžu turisti pochutnať na najlepších špecialitách regiónu. Kulinárska ponuka pre hostí, ktorí v zime stredisko navštevujú, je veľmi dôležitá a podľa prieskumu, si čoraz viac hostí najde čas popri športe aj na obedňajšie posedenie pri kvalitnom jedle.

Každý z hviezdnych kuchárov mal za úlohu vytvoriť jedno jedlo, ktoré sa vo vybranej horskej reštaurácii denne ponúkajú. Lyžiari majú tak možnosť počas týždňa si každý deň vyskúšať v inej chate inú špecialitu. V ponuke sú napríklad Jelenie ragú, či Maslovo-tekvicové knedličky s kapustou, na vzduchu sušenou šunkou a kyslou smotanou.

V celej lyžiarskej oblasti Ski Amadé si pri vstupe na lanovku nájde návštevník informáciu, ktoré jedlo je kde servírované. Do akcie sa zapojili napríklad Rudi Obauer, rakúsky kuchár roka 1989, či Andreas Döllerer, kuchár roka 2012.

Projekt Salzburskej regionálnej centrály turizmu je návštevníkmi ohodnotený veľmi pozitívne a získal aj cenu Zipfer Tourismus Preis  za rok 2011.

V najväčšej lyžiarskej oblasti Rakúska Ski Amadé, kde je 860 kilometrov zjazdoviek, sa môžu návštevníci najesť vo viac ako 260 rázovitých horských chatách a chalupách.

 Foto: ratgeberzentrale.de