Viedenský Palais Hansen stavali pôvodne v 70.rokoch 19. storočia ako hotel k svetovej výstave, nikdy doteraz však ako hotel neslúžil. To sa onedlho zmení, v hlavnom meste Rakúska pokračuje jeho prestavba na prvý hotel Kempinski v tejto metropole a druhý v Rakúsku – na Palais Hansen Kempinski.

Podľa informácií časopisu Falstaff by mala byť rekonštrukcia hotová približne o rok a hotel by mal začať fungovať v marci 2013. Hotelová sieť už vymenovala aj jeho riaditeľa – bude ním Hans Olbertz, 59-ročný Nemec s bohatými medzinárodnými skúsenosťami, ktorý doteraz viedol Emirates Palace Kempinski v Abu Dhabi. Do funkcie by mal nastúpiť v lete 2012.

Hotel bude mať 152 izieb a apartmánov, rozľahlé rokovacie miestnosti a sálu pre 280 ľudí, veľkoryso riešené spa a fitness, dve reštaurácie, bar a nočný klub s barom. Na štvrtom poschodí a v podkroví sa bude nachádzať 17 luxusných rezidencií s rozlohou od 130 do 350 štvorcových metrov. V médiách sa objavila aj ich cena – 25-tisíc euro za štvorcový meter, sieť ju však dementovala.

Izby budú mať 40-45 štvorcových metrov, apartmány do tristo. Toľko bude mať prezidentský apartmán. Palais Hansen stavali pôvodne (v 70.rokoch 19. storočia) ako hotel k svetovej výstave, nikdy doteraz však ako hotel neslúžil.

V súčasnom hoteli majú byť dve reštaurácie. All-Day-Dining-Restaurant Kempinski Grill, ktorá má byť rozčlenená na tri časti a má ponúkať modernú súčasnú kuchyňu. Bude rozdelená na zimnú záhradu, obývačku a kuchyňu s Chef's Table. Tu sa bude pripravovať jedlo priamo pred očami hostí a budú v priamom kontakte s kuchármi. Celý podnik má pôsobiť domáckou atmosférou.

Druhá reštaurácia bude architektonicky aj koncepčne venovaná kuchyni Terstu 20-rokov minulého storočia. Tá v sebe spája vplyvy slovinskej, istrijskej, rakúsko-uhorskej, benátskej, židovskej aj gréckej kuchyne. Šéfkuchári ešte nie sú známi, podľa rakúskych médií sa do užšieho výberu dostali traja kandidáti – dvaja zo siete Kempinski a jeden Rakúšan. Vchod do reštaurácie bude z hotela aj z ulice Ringstraße. Aj jeden z dvoch barov  - nočný klub bude mať vchod aj z Ringstraße a bude tu hrávať DJ a živá hudba.

Foto a vizualizácia: falstaff.at

© 2012 TREND Holding, spol. s r.o.