Novozélandská biela klasika

Villa Maria Private Bin Sauvignon blanc 2006 (13,5 obj. %), Marlborough, New Zealand.

44947
21.1.2008 / Martin Mráz

Villa Maria je jedným z najznámejších a najúspešnejších vinárstiev na Novom Zélande. Vo svojom portfóliu ponúka niekoľko kvalitatívnych rád vín z rôznych apelácii ostrovov.

Private Bin je základnou varietálnou kolekciou poukazujúcou na charakteristické senzorické vlastnosti jednotlivých odrôd. Sauvignon blanc z výborného ročníka 2006 je jedným z najlepších predstaviteľov tejto produktovej rady v histórii spoločnosti.

Víno pochádza z polôh v údoliach Wairau (príznačné ovocné tóny) a Awatere (trávové charakteristiky) v Marlborough na južnom ostrove.

vino_NZ.jpgSenzorické hodnotenie: trblietavá farba s reduktívnym zelenkavým nádychom. V intenzívnej aromatike sú tóny minerálov, jarnej trávy, egrešov a žltého grepu. Mladá a svieža chuť moku prebleskuje v nuansách žltého grapefruitu s minerálnym podtónom a lahodnou broskyňovou koncovkou.

Celkový dojem: klasický predstaviteľ odrody a terroir.

Fľašová zrelosť: práve na vrchole.

Ocenenia a ratingy: Wine Spectator – 89 bodov, Wine Enthusiast – 90 bodov.

Bodové hodnotenie: 88 bodov (max=100)

Cena: 517 Sk (Wine Planet)

Pomer kvalita/cena: veľmi dobrý (neuspokojivý - dobrý - veľmi dobrý - vynikajúci)

Autor je vinársky publicista.

Foto – Villa Maria

© 2008 TREND Holding, spol. s r.o.

Na našom Facebooku len kvalitné reštaurácie

Katalóg kvalitných reštaurácií, profesionálne recenzie, novinky.
Názory osobností horeca biznisu - na TRENDreštaurácie.sk a ich Facebooku.
Kliknite na "Páči sa mi to"!

Diskusia (0 reakcií )

Nájdi reštauráciu alebo hotel
Víno roka