Novozélandská biela klasika
Villa Maria Private Bin Sauvignon blanc 2006 (13,5 obj. %), Marlborough, New Zealand.
Villa Maria je jedným z najznámejších a najúspešnejších vinárstiev na Novom Zélande. Vo svojom portfóliu ponúka niekoľko kvalitatívnych rád vín z rôznych apelácii ostrovov.
Private Bin je základnou varietálnou kolekciou poukazujúcou na charakteristické senzorické vlastnosti jednotlivých odrôd. Sauvignon blanc z výborného ročníka 2006 je jedným z najlepších predstaviteľov tejto produktovej rady v histórii spoločnosti.
Víno pochádza z polôh v údoliach Wairau (príznačné ovocné tóny) a Awatere (trávové charakteristiky) v Marlborough na južnom ostrove.
Senzorické hodnotenie: trblietavá farba s reduktívnym zelenkavým nádychom. V intenzívnej aromatike sú tóny minerálov, jarnej trávy, egrešov a žltého grepu. Mladá a svieža chuť moku prebleskuje v nuansách žltého grapefruitu s minerálnym podtónom a lahodnou broskyňovou koncovkou.
Celkový dojem: klasický predstaviteľ odrody a terroir.
Súvisiace články
Fľašová zrelosť: práve na vrchole.
Ocenenia a ratingy: Wine Spectator – 89 bodov, Wine Enthusiast – 90 bodov.
Bodové hodnotenie: 88 bodov (max=100)
Cena: 517 Sk (Wine Planet)
Pomer kvalita/cena: veľmi dobrý (neuspokojivý - dobrý - veľmi dobrý - vynikajúci)
Autor je vinársky publicista.
Foto – Villa Maria
© 2008 TREND Holding, spol. s r.o.
Na našom Facebooku len kvalitné reštaurácie
Katalóg kvalitných reštaurácií, profesionálne recenzie, novinky.
Názory osobností horeca biznisu - na TRENDreštaurácie.sk a ich Facebooku.
Kliknite na "Páči sa mi to"!


