Pod zemou a napriek tomu v nebi
Vínne cesty: Weinkulturhaus vinárov z Golsu pri Neusiedler See
Pod zemou, a napriek tomu v nebi. Pod týmto sloganom pozývajú vinári do ojedinelého zariadenia v jednej z najvýznamnejších rakúskych vinohradníckych obci Gols asi 60 kilometrov od Bratislavy.
Dedina Gols leží na východnom brehu Neziderského jazera (Neusiedler See) a už stáročia je známa ako centrum burgenlandskej vinárskej kultúry. Skutočne tam žijú pre víno, v Golse je až 130 vinárskych podnikov a asi 400 vinohradníkov. Vinice sa rozprestierajú na ploche zhruba 1 300 hektárov.
Miestnych 95 vinárov spojilo svoje sily a zrekonštruovali s pomocou miestnej samosprávy a eurofondov najstarší dom v Golse na Weinkulturhaus. Teda voľne preložené - na dom vínnej kultúry. Predchádzajúci majiteľ chcel najstaršiu stavbu v obci zbúrať. Rekonštrukcia stála takmer dva milióny eur a ukončili ju v roku 2003. Zachovali historický charakter budovy a doplnili ho o moderné prvky v interiéri vinotéky.
Vo Weinkulturhause nájdete vína od všetkých vinárov z tejto obce ležiacej pri meste Neusiedler am See. Ponúkajú takmer 400 druhov vína. Všetky si môžete kúpiť a zároveň priamo v stánku vína ochutnať z výberu asi stovky z nich.
Golské víno je známe rozmanitosťou a pestrosťou. Vinohradníci môžu mať vinice od seba vzdialené hoci sto metrov, ale ich vína z rovnakých odrôd hrozna sa nepodobajú ani farbou, ani buketom, ani chuťou. Za všetko môže mimoriadne rozdielne zloženie pôdy v miestnych vinohradoch a tiež pozoruhodné rozdiely v mikroklíme v rámci obce.
Vo Weinkultrhause má každý týždeň službu jeden z vinárov, ktorý fundovane odpovie na vaše otázky. V ponuke majú osvedčené značky vín, ktoré si získali svoje meno vo vínárskych kruhoch, ako aj viacere nové značky, ktoré, ako tvrdia tamojší vinári, môžu každého len a len príjemne prekvapiť. Vinári v obci Gols na vás v letnej sezóne čakajú od pondelka do nedele od 10.00 do 19.00 h. Otvorené majú aj cez sviatky a len v utorok je zatvorené. Aj renomované značky ponúkajú za výborné ceny. Ich ponuka je aj na webovej stránke www.weinkulturhaus.at.

Na našom Facebooku len kvalitné reštaurácie
Katalóg kvalitných reštaurácií, profesionálne recenzie, novinky.
Názory osobností horeca biznisu - na TRENDreštaurácie.sk a ich Facebooku.
Kliknite na "Páči sa mi to"!




