Množstvo Slovákov má možnosť na svojich cestách ochutnať typické syry krajiny, ktorú navštívia a chcú si tieto znamenité chute dopriať aj doma. Ešte donedávna bol  slovenský zákazník, ktorý dostal chuť na kvalitné a originálne syry z rôznych krajín sveta poväčšine odkázaný na predajne v susednom Rakúsku, poprípade vo vzdialenejšom zahraničí.

Uprostred decembra minulého roka sa doslovne z večera do rána objavil v bratislavskom nákupnom centre AVION obchodík plný syrov, ktorý si dal výstižný názov „Raj syrov“. Ich sortiment je neuveriteľne pestrý. Nájdete tam vyše 100 druhov syrov z krajín ako Holandsko, Francúzsko, Taliansko, Švajčiarsko, Dánsko, Anglicko, Rakúsko, Nemecko, Nórsko, Bulharsko, Grécko a pod. Svoj sortiment neustále rozširujú a v súčasnosti pripravujú do ponuky aj tie najkvalitnejšie typické slovenské syry. Široký výber, ktorý táto predajňa ponúka nie je konečný, skôr je limitovaný jej aktuálnymi priestorovými možnosťami. V talóne vraj majú ďalších niekoľko sto druhov syrov, ktoré priebežne obmieňajú a spestrujú ním jedálny lístok svojich, dnes už verných zákazníkov.

Vybrať si môžu nielen zo syrov kravských, ovčích a kozích, ale i mäkkých, polotvrdých, tvrdých, či mladých, uležaných, extra uležaných, starých i prestarnutých. Samozrejmosťou predajne je možnosť ochutnať z vystavených syrových bochníkov.  Sympatické a usmiate predavačky radi prevedú ponukou a poradia s výberom toho správneho syra pre konkrétnu príležitosť. Zákazníci oceňujú, že na jednom mieste môžu ochutnať a kúpiť temer všetky najzaujímavejšie  syry. Vo všeobecnosti sa dá povedať, že to čo robí tieto syry tak atraktívne a chuťovo nezameniteľné je kvalita surovín, proces výroby, uskladnenie a hlavne dlhoročné skúsenosti majstrov syrárov, veľa krát siahajúce niekoľko storočí nazad.

Keďže k dobrému syru neodmysliteľne patrí aj výnimočné víno, postupne sa ohlásili aj vinotéky a vinári. Raj syrov má už za sebou niekoľko úspešných účastí na degustáciách vín, kde sa stali atraktívnou súčasťou ochutnávky. Vzniká tak zaujímavá symbióza spojenia výnimočných vín s delikátnymi syrmi.  Syry predajne „Raj syrov“ mali možnosť ochutnať aj profesionáli, manažéri a podnikatelia v rámci degustácie vín, ktorú pravidelne pripravuje TRENDvino.

Vďaka širokej ponuke si už predajňu všimli aj iné predajne delikates, lahôdok a reštaurácie pre ktoré „Raj syrov“ pripravuje prostredníctvom veľkoobchodného predaja špeciálnu ponuku distribúcie na území celého Slovenska. „Raj syrov“ je franchisingový koncept, ktorého predajne onedlho pribudnú aj v iných kútoch Slovenska.