Špičkové toskánske vína v Bratislave

Kolekcia vysoko hodnotených talianskych vín dorazila na Slovensko.

46958
26.5.2008 / Boris Košút , Martin Mráz

Vo vinotéke Vino dei vini na Špitálskej ulici v Bratislave predstaví 5. júna 2008 spoločnosť EBAC s.r.o. prvú polovicu nových talianskych vín, ktoré uvádza v týchto dňoch na slovenský trh. Ide o moky renomovaných spoločností z oblastí Tokánska a Piemontu, ktoré získali v hodnotení prestížneho amerického magazínu WINE SPECTATOR (WS) 90 a viac bodov.

Mnohé z vín nesú i najvyššie ocenenie tre bicchieri, ktoré udeľuje prestížny taliansky sprievodca GAMBERO ROSSO. Predstavované vinárstva doteraz neboli priamo ponúkané slovenským spotrebiteľom.

Prehliadka špičkových vín z Apeninského polostrova sa začne spoločnosťou PODERE SAPAIO z Bolgheri a jej vínami Volpoto (WS 90) a Sapaio (WS 95). Nasledovať bude dnes už svetoznámy producent MICHELE SATTA z Bolgheri, so svojimi skvostami Piastraia (WS 93) a Cavaliere.

inter3_01.jpgZ oblasti Chianti Classico sa predstavia dve vinárstva - FATTORIA CASALOSTE a jej špičkové Chianti Classico Riserva (WS 92) a spoločnosť CASTELLARE DI CASTELLINA, z ktorej portfólia určite stoja za ochutnanie Chianti Classico Riserva (WS 90b) a tri supertoskánske médiá - Coniale, I Sodi San Nicolo (WS 93) a Poggio Ai Merli. Nasledovať bude vinárstvo ROCCA DI FRASSINELLO z Maremmy a jeho ikonaRocca Di Frassinello (WS 90).

Milovníkov bielych vín určite zaujme TENUTE GUICCIARDINI STROZZI so svojimi Vernacciami, ktoré produkuje v pivnici Villa Cusona spolu so supretoskánskymi značkami Sodole a Millanni. Medzi jej ďalšie produkty patria vína z oblasti Bolgheri - Ocra (WS 90) a Vignaré (WS 90) a A Solo Rosso Maremma z Maremmy.

Piemont bude v prvej časti predstavenia nových vín zastúpený len jedným producentom (ostatné vína budú predstavené na pripravovanej druhej ochutnávke), no jeho kvalitné moky hovoria za všetko - ALBINO ROCCA a jeho nádherné barbaresco Brich Ronchi (WS 94) a Vigneto Loreto (WS 93). Za ochutnanie určite stoja i ROCCOVE skvelé biele vína Bianco Langhe a Moscato D´Asti Fiordaliso.

Autor je obchodník s vínom. Spoluautor je vinársky publicista.

Foto – Vino dei Vini

Na našom Facebooku len kvalitné reštaurácie

Katalóg kvalitných reštaurácií, profesionálne recenzie, novinky.
Názory osobností horeca biznisu - na TRENDreštaurácie.sk a ich Facebooku.
Kliknite na "Páči sa mi to"!

Diskusia (0 reakcií )

Nájdi reštauráciu alebo hotel
Víno roka