Výnimočné talianske vína obohatia ponuku

Kolekcia mokov
z Toskánska a Piemontu
na Slovensku už tento mesiac.

46677
7.5.2008 / Martin Mráz

Spoločnosť EBAC prevádzkujúca bratislavskú vinotéku VINO DEI VINI  rozširuje v máji ponuku talianskych vinárstiev, ktoré bude zastupovať na slovenskom trhu. Výber vín bol podľa vyjadrenia jej konateľa Borisa Košuta náročný a spolu s degustáciami trval viac ako pol roka.

Dovedna sedem nových toskánskych značiek a štyri vinárstva z Piemontu výrazne obohatia spektrum kvalitných mokov Apeninského polostrova dovážaných na Slovensko. Mnoho z nových vín má vysoké ratingy (90+) v americkom magazíne Wine Spectator a najvyššie ocenenie (Tre Bicchieri) v talianskom kompendiu Gambero Rosso.

Slovenskí fajnšmekri sa, okrem iného, môžu tešiť na dvojicu supertoskánskych kupáží Sapaio 2004 (WS 95 bodov) a Piastraia 2003 (WS 93 bodov), či merlot Galatrona 2005 (WS 93 bodov, Tre Bicchieri) a cabernet sauvignon Il Pareto 2004 (WS 92 bodov, Tre Bicchieri).

V Piemonte sa EBAC zameral na nákup špičkových vín z famózneho ročníka 2004. Skvelej dvojici Barbaresco Vigneto Brich Ronchi (WS 94 bodov) a Vigneto Loreto (WS 93 bodov, Tre Bicchieri) od Albina Roccu tu sekunduje štvorica pokladov Barbaresco Fausoni, Pajore, Cotta a Curra od Sottimana (WS 93 – 96 bodov).

Autor je vinársky publicista.

© 2008 TREND Holding, spol. s r.o.

Na našom Facebooku len kvalitné reštaurácie

Katalóg kvalitných reštaurácií, profesionálne recenzie, novinky.
Názory osobností horeca biznisu - na TRENDreštaurácie.sk a ich Facebooku.
Kliknite na "Páči sa mi to"!

Diskusia (1 reakcia )

Nájdi reštauráciu alebo hotel
Víno roka